Θεραπευτικές ιδιότητες της Αγγελικής

Η αγγελική είναι πολυετές φυτό της οικογένειας των σκιαδοφόρων. Απαντά σε ορεινές και υγρές περιοχές της Ελλάδας άλλα και ολόκληρης της Ευρώπης, της Ασίας και της Αμερικής. Έχει χαρακτηριστικό, φίνο άρωμα. Καλλιεργείται ευρέως, καθώς είναι χρήσιμη στη φαρμακοποιία, τη ζαχαροπλαστική και την ποτοποιία. Πολλαπλασιάζεται με σπόρο και αγαπά τα υγρά και εύκρατα κλίματα. Φυτεύεται το φθινόπωρο η την άνοιξη σε υγρά, πλούσια, ελαφρώς όξινα εδάφη. Τα φύλλα της συλλέγονται το φθινόπωρο της πρώτης χρονιάς, ενώ οι ρίζες συλλέγονται την άνοιξη η το φθινόπωρο της δεύτερης χρονιάς. Η αγγελική έχει τονωτικές, διουρητικές, χωνευτικές, αποχρεμπτικές, καρδιοτονωτικές, αντιφλεγμονώδεις και σπασμολυτικές ιδιότητες. Ανακουφίζει από τις κράμπες της έμμηνου ρύσης και από τους αρθριτικούς και ρευματικούς πόνους. Τα φρέσκα φύλλα της αγγελικής χρησιμοποιούνται ως κατάπλασμα κατά των μωλώπων. Έχουν ευεργετική δράση κατά των πονοκεφάλων και της δυσπεψίας. Η ρίζα της δίνει ένα αιθέριο έλαιο, το οποίο θεωρείται ότι έχει τονωτικές και χωνευτικές ιδιότητες.
Τα χρήσιμα μέρη της αγγελικής είναι η ρίζα, οι μίσχοι και οι σπόροι. Το φυτό έχει διάφορες εφαρμογές και λαμβάνεται ως έγχυμα κατά της δυσπεψίας, ως βάμμα για τη βρογχίτιδα η για το μετεωρισμό, ως κρέμα για τους ερεθισμούς του δέρματος, ως κομπρέσα για την ανακούφιση των αρθρώσεων που πονούν από ρευματισμούς η αρθριτικά, ως λάδι, οπότε χρησιμοποιείται για μασάζ, κατά των ρευματισμών και των πόνων των αρθριτικών, και, τέλος, ως αφέψημα, κατά της αναιμίας, των ανωμαλιών και των πόνων της περιόδου η για την ατονία μετά τον τοκετό.